Las fresas son uno de los alimentos más recomendables del verano: no tienen muchas calorías y, lo mejor de todo, son un postre ligero y perfecto para aligerar las comidas pesadas. Por eso, aquí van un par de deliciosas recetas para disfrutar de las fresas.
Tarta milhojas con fresas
Ingredientes
Fresas
Nata montada
Pasta brick
Azúcal glas
Cómo se hace
Para empezar, tienes que cortar la pasta brick en capas redondas. Después, fríela con aceite abundante, siempre fijándote bien en que esté muy caliente. Cuando estén, deja que escurran y que se enfríen. Ahora, montar el milhojas es muy fácil. Solo tienes que colocar la primera capa de pasta y untarla con nata. Coloca encima unas fresas partidas en láminas y otra capa de masa. Así, hasta formar el milhojas con tres o cuatro capas, como más te guste. Para decorar, espolvorea con azúcar glass y coloca unas cuantas fresas en el plato.
Sopa de fresas
Ingredientes
Fresas
Tomates
Pimiento rojo
medio diente de ...