Llega el verano y se nos presenta un conflicto ineludible: elegir entre nuestras buenas intenciones de perder algunos kilitos más de última hora con las dietas exprés, y el deseo de refrescarnos con con un delicioso helado. Pues que no te agobie la culpabilidad, porque los helados son mucho más saludables de lo que creemos, e incluirlos en tu dieta de la manera adecuada puede hacértela mucho más llevadera.
La clave está en saber elegir los que menos calorías aportan, y hoy en día, gracias a la amplia oferta de helados bajos en grasa o sin azúcar que hacen la mayoría de las marcas no tiene por qué ser tan difícil.
Hay que diferenciar dos grupos de helados, los de base láctea y los de base acuosa. Si quieres bajar de peso, lo ideal es que te inclines hacia éstos últimos, que comprenden sorbetes y helados de agua.
Pero si eres tan ...